Christmas Gingerbread Cookies

Wie man Lebkuchen Kekse zu Weihnachten gemacht hat!

Wie man Lebkuchen Kekse zu Weihnachten gemacht hat! Genieße es mit uns! Baby und Kinder können es schaffen.

Sie haben sie (wenn auch in verschiedenen Formen) auf Ihrem jüngsten Food Christmas Special gemacht. Es ist nur ein gutes, einfaches, reichhaltiges, aromatisches Lebkuchen -Keksrezept, das in jede Form geschnitten und mit wunderschönem, hellweißem königlichen Zuckerguss dekoriert und mit allen möglichen lustigen Süßigkeiten, Streuseln und Dekorationen geschmückt ist.

Der Teig ist so fest und schön zu arbeiten und riecht so wunderbar, dass er fast wie ein Stressabbau ist. Diese verschwinden in Blitzgeschwindigkeit in meinem Haus! Dieses Rezept ist aus einem Rezept in der Freude des Kochens angepasst und hat nach dem Eintrag nur 3 Gramm Fett pro Keks! Wenn Sie knusprige Kekse möchten, rollen Sie sehr dünn aus. Dickere Kekse = weichere Kekse, dünnere Kekse = knirschigere Kekse. Wenn der Teig zu klebrig ist.

Diese Kekse sind superfeucht, können entweder zäh oder knusprig gemacht werden, und sie sind leicht zu peitschen. Sie müssen den Teig nicht vorher kühlen und das Roll- und Ausschneiden von Formen ist ein Kinderspiel, da er nicht so klebrig ist wie traditioneller Weizenmehlteig. In kürzester Zeit wird Ihr Haus mit dem festlichen Aroma von frisch gebackenem Lebkuchen gefüllt-und bei etwa 1 bis 2 Netto-Kohlenhydraten und weniger als ein Gramm Zucker pro Keks wird es viel Grund zum Feiern geben.

Das beste glutenfreie, kohlenhydratarme Lebkuchen -Kekse -Rezept, das jeder schaffen kann!

Der Teig muss mindestens drei Stunden und bis zu zwei Tage gekühlt sein. Die Kekse können bis zu einer Woche im Voraus zubereitet und in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur gespeichert werden. Ich musste viele Chargen backen, um endlich den perfekten Lebkuchen -Keks zu erreichen. Wenn der Teig dünn gerollt ist, backt er knusprig und fast knackartig. Doch wenn die Kekse dick gerollt sind (meine Präferenz), werden die Kekse plump und feucht. In beiden Fällen ist der Geschmack komplex und fast heiß-würzig.