Christmas Gingerbread Cookies

วิธีทำคุกกี้ขนมปังขิงสำหรับคริสต์มาส!

วิธีทำคุกกี้ขนมปังขิงสำหรับคริสต์มาส! สนุกกับเรา! เด็กและเด็กสามารถทำได้

คุณสร้างมันขึ้นมา (แม้ว่าจะอยู่ในรูปทรงที่แตกต่างกัน) ในอาหารคริสต์มาสล่าสุดของคุณ มันเป็นสูตรคุกกี้ขนมปังขิงขนมปังขิงที่ดีขั้นพื้นฐานที่อุดมไปด้วยรสชาติและตกแต่งด้วยไอซิ่งสีขาวสดใสที่งดงามและประดับด้วยลูกอมสนุก ๆ โรยและเครื่องประดับ

แป้งนั้นแน่นและดีที่ได้ทำงานด้วยและมีกลิ่นที่ยอดเยี่ยมมากจนเกือบจะเหมือนการปลดปล่อยความเครียด สิ่งเหล่านี้หายไปด้วยความเร็วฟ้าผ่าในบ้านของฉัน! สูตรนี้ดัดแปลงมาจากสูตรในความสุขในการทำอาหารและตามรายการพวกเขามีไขมัน 3 กรัมต่อคุกกี้! ถ้าคุณต้องการให้คุกกี้ที่คมชัดม้วนออกมาบางมาก คุกกี้ที่หนาขึ้น = คุกกี้ที่นุ่มกว่าคุกกี้ทินเนอร์ = คุกกี้ที่คมชัด ถ้าแป้งเหนียวเกินไป

คุกกี้เหล่านี้ชื้นสุด ๆ สามารถทำทั้งหนอนหรือกรอบและง่ายต่อการตี คุณไม่จำเป็นต้องทำใจให้สบายแป้งล่วงหน้ารวมทั้งการกลิ้งและตัดรูปร่างออกมาเป็นสิ่งที่ไม่เหนียวเหนอะหนะเพราะมันไม่เหนียวเท่ากับแป้งข้าวสาลีแบบดั้งเดิม ดังนั้นในเวลาไม่นานบ้านของคุณจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของขนมปังขิงอบสด-และที่คาร์โบไฮเดรตสุทธิประมาณ 1 ถึง 2 และน้อยกว่าน้ำตาลหนึ่งกรัมต่อคุกกี้จะมีสาเหตุมากมายสำหรับการเฉลิมฉลอง

สูตรกลูเตนที่ดีที่สุดฟรีคาร์โบไฮเดรตขนมปังขิงขนมปังขิงทุกคนสามารถทำได้!

แป้งจะต้องแช่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสามชั่วโมงและสูงสุดสองวัน คุกกี้สามารถเตรียมได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ข้างหน้าเก็บไว้ในภาชนะบรรจุสุญญากาศที่อุณหภูมิห้อง ฉันต้องอบแบทช์มากมายเพื่อให้บรรลุคุกกี้ขนมปังขิงที่สมบูรณ์แบบในที่สุด เมื่อแป้งบางม้วนมันจะอบกรอบและเกือบแครกเกอร์ กระนั้นเมื่อรีดหนา (ความชอบของฉัน) คุกกี้จะกลายเป็นอวบอ้วนและชื้น ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติจะซับซ้อนและเกือบจะร้อน